Crispy Oat Chicken Finger

Ok,kali ni jom kita masuk dapur. Dah lama tak mengotorkan dapur tu. Bukannya apa,bukan malas nak masak tapi aku lebih malas nak kemas lepas masak,bleh?hihihi memang dasar pemalas kan..hihihi

Last weekend takde balik Tmn Melawati, rasa nak lepak rumah sambil melipat + iron baju yang menggunung dalam bakul tu. Pagi sabtu tu,plan nak makan nasi lemak kat Ampang Jaya tu (sedap nasi lemak tu + ayam masak merah),sekali hujan jer pagi tu,jadinya si driver malas nak keluar. Aku pon menyelongkar la apa yang ada dalam fridge untuk dimasak. Ada chicken breast,ada daging korban hari tu (plan nak masak rendang,tak kesampaian gak),ada la sayur sikit. Dalam kepala terpikir nak buat bihun goreng ke nak goreng ayam jer.

Tanya Epul,rasa nak makan apa? Sekali die cakap nak ayam goreng jer.

Aku pon teringat la resepi simple ayam goreng yg aku tengok kat Myresipi.com. Tajuknya Jejari Ayam Rangup BerOat (tajuk kat atas tu saje aku meng'english'kan,nak berlagak la katakan hahaha).

Resepinya seperti di bawah:

• 2-3 keping dada ayam (hiris memanjang agak nipis) 

Bahan perap:

• 1 sb serbuk kari ikan
• 1 sk serbuk kunyit
• 1/2 inch halia (tumbuk)
• 1 bwg putih (tumbuk)
• 1 bj putih telur
• 1 sk tepung jagung
• Garam 

Bahan sadur:

• Quacker Oats secukupnya
• Sedikit serbuk lada hitam Aji-osho (jika suka) 

Cara memasak:

1. Campurkan ayam dengan semua bahan perap, gaul2 sebati.
2. Perap dlm 15 minit
3. Dlm mangkuk/pinggan lain, gaul oat dgn serbuk lada hitam.
4. Golekkan ayam td dengan oat dan goreng garing. Jgn guna api kuat sgt, nnti oat dh hangus ayam x masak.
5. Toskan.
6. Siap untuk dihidang. 
7. 
   

Hasilnya, 

Dah haflway makan baru teringat nak amek gambar
(abaikan potongan yg x sekata,aci hentam jer).

Enak dimakan begitu saja or nak cicah ngan chili sauce

Walaupun ayam goreng tapi kita masukkan gak elemen2 sihat seperti oat (ayat tak bleh blah haha), amat sesuai untuk minum pagi atau minum petang atau bila2 masa anda suka (cam ayat program masakan,kan)

Lepas ni bolehla aku pegi audition untuk rancangan masak2 ni hihi.